Degustacja wina Brunello – 21 października 2012

W naszym sklepie w Milanówku (ul. Piasta 18a, tuż przy dworcu PKP)
21 października (niedziela), w godz. od 15.00 do 19.00 odbędzie się
degustacja win z winnicy Castello Romitorio.

Będzie to tak zwana degustacja pionowa, czyli otwierane będą
kolejne roczniki tych samych win:
– Rosso di Montalcino 2008, 2009, 2010
– Brunello di Montalcino 2005, 2006, 2007

Dodatkowo otwarte będzie
– Brunello di Montalcino Riserva 2006
(rocznik 2004 tego wina podczas International Wine Challange 2010 w Londynie
został uznany za najlepsze czerwone wino świata)

Wstęp na zaproszenia:-) Zapraszamy:-)

Rezerwacja miejsc:
Sklep WineAndYou Warszawa, ul. Malczewskiego 6, tel. 22 844 20 15
Sklep WineAndYou Milanówek, ul. Piasta 18a, tel. 511 900 900
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA

700470027001a

castello romitorio

Castello Romitorio to masywna 12-wieczna forteca położona na wzgórzu Montalcino, produkująca obecnie toskańskie wina, grappę oraz oliwę zgodnie z najlepszymi tradycjami regionu. Po nabyciu posiadłości w 1984r. Sandro Chia – znany włoski artysta – spędził następne lata na odnawianiu Castello Romitorio oraz przekształcaniu jej terenów w winnicę. W podziemiach zamku stworzył piwnicę wyposażoną w najlepszy sprzęt dostępny wówczas na rynku a winifikację powierzył jednemu z najlepszych enologów w kraju.

 

Winnica Castello Romitorio składa się obecnie z trzech posiadłości, z których prym wiedzie osada otaczająca zamek w Montalcino. Na tym terenie pod uprawę winorośli przeznaczono 10 ha.Następna osada to 8 ha „Poggio di Sopra” położona również w Montalcino na obszarach apelacji Sant’ Antimo. Ostatnio nabyta posiadłość to 11 ha „Ghiaccio Forte” w rejonie Scansano, spoczywającana stromych wzgórzach z widokiem na doliny oraz Morze Tyrreńskie.

 

Pierwsze wino Sandra Chia „Romito del Romitorio” zostało rozlane w 1984 jednocześnie udowadniając od samego początku swoją wyjątkowość. Przez dwadzieścia lat zajmowania się produkcją wina, filozofia rodziny Chia ewaluowała ku pogoni do perfekcji za wszelką cenę oraz przeświadczenia w nadrzędność jakości nad ilością. Ich filozofia doprowadziła do tego, że ich winnice opuszczają wyłącznie wspaniałe D.O.C.G. i D.O.C. Podczas zbiorów w 2006 roku otworzono winiarnię, która w niezwykły sposób łączy świat doskonałego wina ze światem wyrafinowanej sztuki. Możemy tam podziwiać monolityczne rzeźby wkomponowane pomiędzy beczki i baryłki. Zdaniem Sandra Chia kluczem do sukcesu jest nieodparta chęć dążenia do perfekcji. „Tworzę wino z tą samą pasją z jaką tworzę sztukę” wyznaje właściciel Castello Romitorio – Sandro Chia.

 

Wina Castello Romitorio zyskały międzynarodowe uznanie i są bardzo wysoko ocenianie. Nie sposób wymienić nagród, które zdobyły. Znakomitą rekomendacją jest tytuł najlepszego czerwonego wina świata, które uzyskało wino Brunello di Montalcino Riserva w 2010 roku podczas International Wine Challenge w Londynie.

 

Na zdjęciu obok: właściciel winnicy Sandro Chia z synem Filippo.

castello-romitorio-01
castello-romitorio-02
castello-romitorio-03
castello-romitorio-04
castello-romitorio-05
castello-romitorio-06

www.wineandyou.pl